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圧力鍋はマジで買ってよかったんですけど!!!

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どうも国木屋 空(くにきや くう)です。

最近圧力鍋を買ったんですよ…!ずっと欲しかったんですよね…!!

 

もっと早く買えばよかった!!!!!

躊躇していたのはなんだったのか…

 

というわけで、しばらく使ってみたので感想を言うよ!!!!!

 

 

「圧力鍋は使わないし邪魔だから辞めとけ」という謎の勢力がいる…

 

前述の通り、圧力鍋、わたしはずっと欲しかったんですよ。

 

でもね、ネットを見るとさあ、「圧力鍋は最初はよかったけど、だんだん使わなくなっていってめっちゃ邪魔」みたいな意見が多くて戸惑っていたんですよ。

 

周りの友人に聞いても持っていない人もいるし、必須じゃないよなあと。

 

必須じゃないのに買うって贅沢品??いやいや自炊をする上で美味しく食べたいのは本能でしょ??

 

と悩んだ末に買いました。

 

直接の購入のきっかけとしては、「ネットの金額より安い金額でミスター〇ックスで売ってたから」です。大事だよね、お値段!

 

我が家で購入したのはパール金属の5.5リットルの圧力鍋です。小さいサイズもあったけど、「わたしも夫も食べるしいいよね??」と思ったけど5.5だと結構でかいです(笑)ワンサイズ小さくても良かったかもしれないw

 

ご家族なら5.5で良いと思います!一人暮らしだと間違いなくでかすぎるかな…大食いの人はいいかもしれないけど!

 

↑たぶんこれと同じものですね。うちはフタ?弁?がオレンジ色のなので、少し前のモデルなんだろうか??

 

もっと高いものもあったけども、うちでは手を出せねえでやんす…!圧力鍋として使えればいいの!ということでちょうどよかったです。ありがとうパール金属さん!ありがとうミスターマッ〇ス!!

 

 

圧力鍋のいいところ

 

圧力鍋のいいところはたくさんあるんですけども、皆さんのご存知のことも多いでしょうけども、いくつか書きますね!

 

圧力をかけて煮込むので食材が柔らかくなる

例えば角煮とか角煮とか角煮とか…!(笑)

お肉がホロホロになるのは本当に嬉しいですよ!食べるのが楽しみな自炊!!料理が楽しくなります!!

 

まだ我が家ではお魚を煮たことはないのですが、骨までホロホロになるらしいので早く試したいところです!!

 

あとね、野菜もすっごい柔らかくなりますよ!先日小さめのジャガイモをそのまま入れたポトフを作ったのですが、めっっっちゃ美味しかったです!!!!

 

大きく切っても火が通るので、ズボラ的にはそれも大助かりです!

 

今って大根も安いし(近所で100円以下で買えるのです!)、おでんとかも大量に作ろうかな…と思っています!

 

ガス代の節約になる!

 

圧力鍋は圧力がかかり始めたらめっちゃ弱火にしてもしっかり煮込んでくれるので、ガス代の節約にもなる!ようです!

 

我が家ではまだ買ってから使い始めてガスの請求が来ていないのでなんとも言えませんが!家計的にも!!助かる!!!のは嬉しい!!!

 

料理本とかで「30分煮込みます」とかって書いてあったら発狂しそうになるので…ほんと助かりました…!

 

 

煮込んでいる間に他の料理に着手できる

 

圧力鍋で煮込んでいる間に、他の料理を作れます…!って書いてて思ったけどさ、それってどの鍋でも一緒だよね(笑)すみませんw

 

ただなんていうか下茹でとかじゃなくて、煮込んで完成する料理だと、本当に放置でいいので楽だな〜と思います!「いつの間にか美味しくできてる!天才!!」みたいな(笑)

 

 

圧力鍋の気になるところ

 

良いところを言ったので、気になるところを言わないとフェアじゃないかな…と思うので、そこも書きます〜!

 

なんか爆発しそうでちょっと怖い

圧力鍋ってちょっと怖くないですか…?なんか知らんが爆発するイメージがある!今年のコナン映画のせいですか??(笑)

 

「手順間違えて開けて煮汁が吹き出した!」とかをネットで見て…

 

「は?手順間違うと煮汁が吹き出す鍋ってなんだよ??は?っていうかそんな手順ってあるの?鍋に??は??なにそれこわい。は???」

 

と思っていました。は?多いな。

 

きちんとフタを閉める圧力が下がってから蒸気を逃がしてフタを開けるという注意事項があるのですが、最初言ってる意味がわからなくて説明書を3回くらい熟読しました。

 

慣れて来た頃に、圧力がかかったままうっかり開けたりしてしまいそうなので、気をつけようと思います…!

 

やっぱり邪魔

はっきりいって圧力鍋はでかいです。まあ我が家が5.5リットルとか買ったからかもしれませんが…。

 

ただそれって本当思うんですけど、「鍋がでかくて邪魔」って他の鍋にもいえますよね?

 

我が家にはもっと邪魔な30センチの鍋とか、鉄鍋とかあるので…まあ…良いかなって…。

 

ていうかね、今の段階では邪魔だと思う暇もないくらいめっちゃ使っているので!洗って乾かして、またコンロみたいな状態なので!

 

あー、飽きて使わなくなって邪魔!となったら追記しますね(笑)

 

我が家の買って良かったエピソード

 

我が家はわたしが圧力鍋ほしい!となっていて、夫も「ご飯が美味しくなるならなんでも良い」みたいなスタンスだったので購入したのですが!

 

なんだか夫も興味津々で!

 

どうやって圧力がかかるのか、とか、圧力がかかった食材はどうなるのか?というところが気になっていたようで!わたしもその辺は気になっていた!

 

のですが!

 

そして、わたしの念願の!圧力鍋!だったのですが!!

興味津々のあまり先に夫氏に使われてしまって夫婦喧嘩になってしまったのでした(笑)

↑悲しみのツイートw

 

まあ家の備品として購入したので、わたしのお金で買ったわけじゃないから別に夫氏が先に使っても文句言う筋合いないかもしれないですが、「あんなにわたしが使うの楽しみって言ってたのに普通先に使う!?!?」みたいなね…(笑)

 

 

あ、買って良かったエピソードなんですよwこれでもw

結局ですね、興味津々のあまり先に使ってしまった夫氏なのですが、現在では圧力鍋を使った料理を結構してくれます!

料理自体もともと作ってくれることは結構あったのですが、明らかに頻度上がってるな〜って思います。

 

これを入れたらどうなるのか?みたいな実験的な欲も満たせるので楽しいですよ!夫婦で実験し合ってるみたいな感じですw

 

「もうちょっと脂身の多いお肉の方が柔らかくなったかもね」とか「もうちょっと圧力かければ良かったね」とか「どうせ火が通るならもうちょっと大きく切れば良かったね」とか、会話も増えました(笑)

 

 

圧力鍋を使ったオススメレシピランキング

 

圧力鍋を使い始めて1ヶ月くらいなのですが、結構な頻度で使っているので現時点での気に入ったレシピをお伝えしようと思います!

 

あ、わたしのレシピじゃないですよ(笑)そんな能力ないので(笑)

 

3位 鶏レバーの生姜甘辛煮

鶏レバーが好きな夫のために作った料理です。圧力鍋を買う前は違うレシピで作っていたのですが、圧力鍋の方がもうほんとに美味しい!のでレシピ乗り換えました!

そろそろまた作ろうと思っています。

 

cookpad.com

 

2位 ポトフ

野菜も摂れるし温かいし!大量に作れるし!そしてランチジャーでお弁当として持って行きましたわたしは!

 

人参を大きめに切っても圧力でなんとかなるし、ジャガイモは小さめをそのまま入れましたが、なんだか贅沢な感じと料理上手な感じがして良かったです(笑)

 

cookpad.com

わたしはコンソメ味が大好きなので、塩じゃなくてコンソメを少し多めに入れました…!幸せの味がする…!

 

 

1位 鶏もも煮

鶏肉が好きなんですよ…わたしも夫も。普通の鍋でも煮るレシピはたくさん試してマイベストレシピみたいなものもあったのですが。

圧力鍋で煮る鶏ももやばい!!!

やばいとか言ってたら堺雅人に怒られる(スカパー)と思うんですけども、食べた瞬間「ヤバッ」と言ってしまう語彙力のなさね…!

 

これめっちゃ美味しいです。すでに3回くらい作りました。週2くらいで食べたいです。中毒です。オススメ!

 

cookpad.com

 

 

まとめ

 

美味しいものを食べたい人、実験的なものが好きな人、ていうか好奇心旺盛な人には圧力鍋オススメです!!日々楽しいです!!!「え?ジャガイモってこんなんなるの??」みたいなw

 

わたしは自分がズボラなので、圧力鍋とか洗ったり管理するのめんどくさいかな?と思っていたのですけれども、美味しさがやばいので今のところ飽きもせず圧力鍋を使い続けております!!!自分がこんなにマメに手入れするとは思わなかった…そういえば、ズボラだけど鉄鍋とかは普通に使うな…うまいものの前にひれ伏すしかないからかな…!

 

逆にうまいもの食いたい欲よりズボラが勝る人にはオススメできないかも…?

 

フタ外しちゃえば普通の鍋なんだし、一人暮らしの人でも持ってて便利だと思いますよ!だんだんでかいの欲しくなるかもしれませんがw

 

しかし、5.5リットルは結構邪魔!だということをお伝えしておきますねw

 

気になっている方でまだ買っていない方!わたしは買ってから「もっと早く買えば良かった」と思ったのでご参考まで!(笑)

 

これで寒い冬を乗り越えるのだ〜!!!!!今夜は、圧力鍋で作ったカレーですwよっしゃーーーー食べるの楽しみーーーー!!!!

 

というわけで、参考になったら幸いでございます!

最後まで読んでいただいてありがとうございました!